81. The larder chef : food preparation and presentation
پدیدآورنده: Leto, M. J.)Mario Jack(
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: ، Quantity cookery,، Cookery )Cold dishes(,، Meat cutting,، Food presentation
رده :
TX
820
.
L46
1975
82. Thermally generated flavors :
پدیدآورنده: Thomas H. Parliment, editor, Michael J. Morello, editor, Robert J. McGorrin, editor
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Extrusion-- Congresses,Maillard reaction-- Congresses,Microwave cookery-- Congresses
رده :
TP372
.
55
.
M35
P37
1994
83. We are what we eat ethnic food and the making of Americans
پدیدآورنده: Gabaccia, Donna R.,9491-, Donna R. Gabaccia
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: ، Americans, Food,، Food industry and trade, United States,، Cookery, American,، Cultural pluralism, United States,، Food habits, United States,، Ethnic food industry, United States,، Ethnic attitudes, United States,، United States, Social life and customs
رده :
GT
2853
.
U5
.
G33
2000
84. enclopaedic Dictionary of foods and nutrition
پدیدآورنده: / [by] bhavana sabarwal
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: Food, Dictionaries,Cookery, Dictionaries
رده :
TX349
.
S2E5
2008
R
85. encyclopedia dictionary of food and nutrition
پدیدآورنده: / bhavana sabarwal
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: Food, Dictionaries, encyclopedia,Nutrition, Dictionaries, encyclopedia,Cookery, Dictionaries, encyclopedia
رده :
TX349
.
S2E5
2005
R
86. تناسب و تندرستی با برنامه غذایی
پدیدآورنده: / هاروی دیاموند، مریلین دیاموند,عنوان اصلی: .fit for life,دای‍ام‍ون‍د,دای‍ام‍ون‍د
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: رژیم غذایی,Diet,سلامتی,Health,غذای کامل,Food conbining,آشپزی ,Cookery,a06,a06,a08,a08,a10,a10,a12,a12
رده :
RM
۲۳۵
/
د
۲
ت
۹ ۱۳۹۰
87. چيرگي بر آتش
پدیدآورنده: / نويسنده: ريچارد رنگم,عنوان اصلي: .Catching fire: how cooking made us human, c2009,رنگم,Wrangham
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع: عادتهای غذایی,Food habits,انسان ماقبل تاريخ -- مواد غذايي,کباب (آشپزي) -- تاريخ,آتش -- تاريخ,آشپزی,Cookery, -- تاریخ, -- History,-- تاریخ,-- History
رده :
۳۹۴
/
۱۲
ر
۷۴۵
چ
88. خودآموز شناخت غذا و آشپزی
پدیدآورنده: / ن. حقجو، ن. زم‍ان‍ی‌پ‍ور,حقجو
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: آشپزی ایرانی ,Cookery, Iranian,شیرینی‌پزی,Confectionery,مواد‌غذایی,Food,تغذیه,Nutrition,Feedign and foods,a06,a06,a08,a08,a09,a09,a12,a12,a12
رده :
TX
۷۲۵
/
ح
۷
خ
۹
89. طع‍م ماهی
پدیدآورنده: / ت‍رج‍م‍ه و ت‍دوی‍ن ش‍راره طاه‍ری، م‍ری‍م ن‍داف‍ی,پ‍ش‍ت ج‍ل‍د ب‍ه‌ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی:Flavors fishing cook book.
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: آشپزی (ماهی),Cookery (Fish),ماهی به منزله غذا,Fish as food,a06,a06,a07,a07
رده :
TX
۷۴۷
/
ط
۷ ۱۳۸۱
